ΦΕΤΑ ΠΟΠ ΔΟΧΕΙΟ

Το πιο διάσημο παραδοσιακο  ελληνικό τυρί. Αποτελεί προϊον Προστατευόμενης   Ονομασίας Προέλευσης.Είναι ημίσκληρο λευκό τυρι  με ελαφρώς  όξινη γεύση και πλούσιο άρωμα .

Παράγεται από παστεριωμένο 100% ελληνικό αιγοπρόβειο γάλα της ευρύτερης περιοχής,  ωριμάζει στην φυσική της άλμη για περισσότερο από 3 μήνες σε μεταλλικά δοχεία. Διατηρείται στους  2-4 °C για 12 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής.

Είναι ιδανικη για παραδοσιακές πίτες ώστοσο μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στην μαγειρική ,είτε να καταναλωθεί ως επιτραπέζιο τυρι, και φυσικά αποτελεί το ιδανικό συστατικό της χωριάτικης σαλάτας.

Λίπος επι ξηρού: 48%
Υγρασία: <56%
Συσκευασίες: Μεταλλικά δοχεία των 15kg, 7.5kg, 4.5 kg

Πληροφορίες

English