ΠΕΚΟΡΙΝΟ ΑΜΦΙΛΟΧΙΑΣ

ΠΕΚΟΡΙΝΟ ΑΜΦΙΛΟΧΙΑΣ

Επιτραπέζιο σκληρό τυρί με πλούσιο άρωμα και χαρακτηριστική αλμυρή  και πικάντικη γεύση.

Παράγεται αποκλειστικά από φρέσκο παστεριωμένο πρόβειο γάλα. Ωριμάζει για περισσότερο από 3 μήνες. Μετά την ωρίμανσή του συσκευάζεται σε αεροστεγώς κλεισμένες σακούλες. των 7,5 κιλών.

Διατηρείται στους 2-4  °C για 18 μήνες από  την παραγωγή του.

Είναι ιδανικό για σαγανάκι , τριμμένο στα ζυμαρικά αλλά και για γέμιση στα κρεατικά.

Λιπαρά: >43% 
Υγρασία: <38%
Συσκευασία: 7,5 Kg

Πληροφορίες

English