ΜΥΖΗΘΡΑ ΞΕΡΗ

Λευκό πολύ σκληρό τυρί  με ξεχωριστή γεύση. Παράγεται από μίγμα τυρογάλακτος και φρέσκου αιγοπρόβειου γάλακτος.

Ωριμάζει στον αέρα για 2-4 εβδομάδες μέχρι να στεγνώσει πλήρως και να αποκτήσει την απαραίτητη σκληρότητα.

Διατηρείται στους 2-4 °C  για ένα χρόνο από την ημερομηνία παραγωγής του.

Καταναλώνεται για τρίψιμο στα ζυμαρικά ή σαν πρόσθετο στο μαγείρεμα. Διατίθεται σε αεροστεγής συσκευασίες των .

Λιπαρά: <50%
Υγρασία: <40%

Συσκευασία: 400gr

Πληροφορίες

English